Kochen

Die AG richtet sich an Schüler*innen der Jahrgänge 5-10, die entweder schon Erfahrungen in der Küche haben oder aber Lust haben, sich selbst zu versorgen. Wir kochen und backen Rezepte, die einfach umzusetzen und innerhalb der Doppelstunde, am Mittwoch in der 6. Und 7. Stunde, genussvoll und in fröhlicher Runde zu verspeisen sind.

In dieser AG lernen die Schüler*innen den Umgang mit unterschiedlichen Lebensmitteln, den Umgang mit verschiedenen Küchengeräten sowie den Aspekt der Hygiene beim Kochen. Bei der Zubereitung der Gerichte lernen sie verschiedenste Arbeitsabläufe kennen (z.B. abwiegen, rühren, mixen, schneiden).