Damit unsere Schüler*innen sich am Ende von Klasse 6 entscheiden können, welches Wahlpflichtfach sie bis zur 10. Klasse besuchen, erhalten sie in Klasse 5 die Möglichkeit für ein halbes Schuljahr in einer Doppelstunde pro Woche in das Fach AES reinzuschnuppern. Hierbei können die Schüler*innen im Bereich Textil erste Erfahrungen mit der Nähmaschine sammeln und ein Mola-Täschchen herstellen. Im Bereich „Ernährung“ erfolgt die Nahrungszubereitung mit selbstgemachtem Müslibuffet, Brotspießen, Muffins und Spaghetti mit Tomatensoße. In beiden Bereichen werden immer die passenden zugehörigen theoretischen Inhalte vermittelt.